
Miel de Trèfle BIO 500g
L'exploitation est située sur la commune de Saint-Juéry dans le Tarn, celle-ci est labellisée AB depuis 1996 et sous mention Nature et Progrès depuis 2010.
Ces cahiers des charges correspondent aux méthodes de travail : le respect de l’abeille est privilégié et son cycle de vie au fil de la nature.
Les miels ne sont pas chauffés pour la mise en pot, la cristallisation est naturelle et est un signe de qualité.
La transhumance des ruches est quête de différentes miellées sur les départements limitrophes.
Le miel de trèfle est un miel très doux, floral et discret. Son goût délicat perdure en bouche.