Réglisse

Description du produit

La Réglisse bio (Glycyrrhiza glabra) est appréciée pour sa saveur naturellement douce et son parfum caractéristique. En infusion, sa racine libère des notes boisées et anisées qui composent une tasse ronde, intense et persistante en bouche.

Dégustez-la seule pour découvrir toute sa personnalité aromatique ou associez-la à d’autres plantes pour composer votre mélange maison. Une petite quantité suffit à apporter une touche de douceur et de caractère à votre préparation.

Ingrédients du produit

Réglisse* — Racine
Glycyrrhiza glabra

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Conseils de dégustation

• Pour 1 litre d’eau, utiliser environ 6 g de racine coupée.
• Verser une eau à environ 95°C sur les morceaux de racine.
• Laisser infuser à couvert pendant 10 minutes, puis filtrer.
• Goûter avant de sucrer : la réglisse apporte naturellement une saveur douce à l’infusion.

Précautions de consommation : à consommer occasionnellement et avec modération. Éviter de cumuler plusieurs produits contenant de la réglisse. Ne pas consommer pendant la grossesse ou l’allaitement, ni en cas d’hypertension ou de maladie cardiaque ou rénale. En cas de traitement médicamenteux, demander conseil à un professionnel de santé.

Découvrez aussi d’autres saveurs

Retrouvez la douceur de la réglisse dans notre Tisane Vaillante, associée à la menthe douce, à la verveine odorante et au gingembre. Pour une tasse plus fruitée et acidulée, découvrez également notre Carcadet Hibiscus Réglisse, accompagné de citron et de vigne rouge.