Sauge

Description du produit

La Sauge officinale bio se distingue par son parfum herbacé expressif et ses notes légèrement camphrées. En infusion, ses feuilles de Salvia officinalis composent une tasse végétale au caractère affirmé, avec une légère amertume.

Découvrez-la seule pour apprécier son profil aromatique, ou associez-en une petite quantité à vos plantes préférées. Le citron apporte une note d’agrume, tandis que le gingembre enrichit votre mélange d’une touche épicée. Une façon simple de varier les saveurs et de préparer une infusion à votre goût.

Ingrédients du produit

Sauge officinale* — Feuilles
Salvia officinalis

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Conseils de dégustation

• Pour une première dégustation légère, utiliser environ 8 g de feuilles de sauge pour 1 litre d’eau.
• Porter l’eau à ébullition, à environ 100 °C, puis la verser sur les feuilles placées dans un filtre adapté.
• Laisser infuser 5 à 10 minutes à couvert, puis filtrer.
• Déguster nature pour apprécier ses notes herbacées. Réduire la quantité de feuilles ou le temps d’infusion pour une saveur plus discrète.

Découvrez aussi d’autres saveurs

Vous souhaitez découvrir la sauge dans une recette prête à infuser ? Retrouvez-la dans la Tisane Paresseuse, associée à l’anis vert, à l’eucalyptus, au gingembre et au laurier noble. Pour personnaliser vos mélanges maison, découvrez également le Citron et son parfum d’agrume.