Thé vert Chun Mee

Description du produit

Le Thé vert Chun Mee bio est un classique des thés verts chinois. Ses feuilles finement torsadées révèlent une tasse aux notes végétales et délicatement florales, ponctuées d’une légère amertume. Un équilibre séduisant pour découvrir le thé vert nature ou retrouver le plaisir d’une saveur familière.

Son nom, généralement traduit par « sourcils précieux », évoque la forme de ses feuilles travaillées. Pour apprécier sa finesse, privilégiez une eau à 80 °C et une infusion courte. Vous pourrez ainsi ajuster son intensité selon vos préférences, d’une tasse douce et subtile à une expression plus affirmée.

Ingrédients du produit

Thé vert Chun Mee* — Feuilles
Camellia sinensis
Origine : Chine.

*Produit issu de l’agriculture biologique.
Contient naturellement de la caféine, également appelée théine.

Conseils de dégustation

• Utiliser environ 12 g de thé vert Chun Mee pour 1 litre d’eau.
• Chauffer l’eau à environ 80 °C, puis la verser sur les feuilles placées dans un filtre suffisamment spacieux.
• Laisser infuser 2 à 3 minutes, puis retirer les feuilles pour maîtriser l’amertume.
• Commencer par une infusion de 2 minutes et déguster nature. Pour varier les plaisirs, ajouter quelques feuilles de menthe douce.

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